北京開家炸雞店一年能賺多少錢?欠了30萬一年輕松還清

炸雞是一道風靡全國且男女老少都非常青睞的一種美味小吃，在各種炸貨食品日漸豐富且占領廣闊市場的今下，炸雞也成為了熱門的小吃之一。

從路邊攤到街邊小店，到連鎖品牌，炸雞成為了目前市場上火熱的創業項目之一，受到眾多創業者的青睞，對想開炸雞店的各位來說，最關心的莫過于炸雞店能賺多少錢了，今天炸知雞小編給大家分享一下：開家炸雞店一年能賺多少錢?

北京開家炸雞店一年能賺多少錢?年賺30萬的致富好項目!

炸雞店的利潤空間很大，一般情況下炸雞漢堡的純利潤在65%-70%左右，小吃及飲品系列毛利潤70-85%，可見利潤之客觀。

開炸雞店利潤分析

作為一家炸雞店，每天人流量130還是非常輕松的，按照每個人消費32元左右，每天的利潤還是非常不錯的，輕松年賺30萬左右。（數據僅供參考）

這樣看來，炸雞店的空間無疑是大的，可以說在快餐小吃產品中是比較有吸引力的。而炸雞店作為小額的創業項目，有很大的投資空間。

現在市場上開炸雞店的也有很多，并且炸雞店的品牌也有很多，而且開一家店的賺錢多少，主要是于店的經營有關，如果經營的好的，賺的錢一定會有很多，但是如果經營不好，就有可能有倒閉的風險，根據小編對市場的調查，一般炸雞店的利潤每個月能有3萬到4萬塊錢左右，綜合下來扣除水電房租等一年的利潤，大概20萬左右，具體的還要根據自己的炸雞店經營來考慮。

北京新店開業攻略——炸雞店經營的三大技巧!

-高質量服務增加回頭客-

微笑是最美的言語，也是一種國際通用的言語。所以在服務顧客的同時，必須要面帶微笑，因為高質量服務就是店面的一張名片。

用優質的服務去服務顧客，讓顧客感受到高質量的美食體驗，能有效把顧客轉化成為回頭客!

-口味決定店面生意好壞-

炸雞的制作方法其實不難，市場上開炸雞店的人也多，因此，炸雞的口味就決定著生意的好壞。要確保有好的味道，這樣才能留住更多的顧客。

品牌炸雞店選的每一只雞都是每天早上從市場新鮮采購回店，冷凍、防腐劑、通通拒絕!秘制調料細細腌制;拋棄傳統單一炸雞油底，采用混合油鍋底，經過反復試驗找到合適配比;腌料采用獨特配方，多種醬料和調料迎合消費者不同口味需求。

-有特色的產品線，顧客群穩定-

好吃即真理，味美才能讓吃貨深深淪陷。品牌炸雞店除了經典的品牌炸雞店系列，其他的美味也值得再去二刷，漢堡系列、小吃系列、飲品系列……也都好吃到不行!

除了傳統的香辣醬之外，還有濃郁的奶油芝士醬、綿密的土豆泥醬...可以說是花樣百出，并且和美食完美搭配，香味回蕩在唇齒之間，讓人久久難忘。

北京開炸雞店失敗的幾大因素，你中招了嗎?

1、產品口味不好或種類單一

伴隨著炸雞店數量的爆炸式增長，意味著顧客選擇的范圍也越來越廣，如何留住顧客，吸引新顧客，確保炸雞店產品口味才是重中之重。

品牌炸雞店對旗下的炸雞產品進行多次的顛覆性改良，從產品的口味到制作流程，從外賣包裝到營銷推廣，越來越貼近年輕人的消費觀念，以及當下流行文化趨勢。在確保產品質量的同時，增加店內產品種類，真正做到人無我有，人有我優，人優我新。

2、產品定價不合適

很多顧客買東西或者都喜歡貨比三家，進店消費也是一樣的，在產品口味、店鋪環境差不多的情況下，消費者往往會選擇價格更低的炸雞店進店消費。所以，在考慮成本的前提下，產品定價要綜合考慮。

品牌炸雞店，不同的城市的炸雞店都會有不同的產品定價，總部會根據當地物價情況和居民消費習慣綜合定價，保障每位消費者15元吃好，20元吃飽。

3、沒有經驗且不做培訓學習

餐飲店經營者或者即將開店的餐飲小白在沒有任何管理經驗，沒有經過任何管理培訓的情況下，開店是非常危險的。憑著自己道聽途說的經驗，加上網上查到的一些碎片化的開店知識，便開始營業炸雞店。

作為炸雞店的經營者，在開店前一定要進行系統化的培訓，不管是店面經營方面，還是產品制作上，只有基礎操作過關，才能為成功開店打好基礎。