溫州開個炸串店要投資多少錢?15萬元詳細費用表

溫州開個炸串店要投資15萬左右。開個炸串店包括店鋪的裝修，店鋪的租金，員工的工資以及后期的進貨補貨費用等等。80平米炸串店加盟基礎費用裝修費3.5萬元，設備費3.4萬元，進貨費/原料費2.3萬元，廣告宣傳及開業費1.5萬元，小計10.7萬元，炸串店加盟成本費用店面租金2.0萬元/月，人員工資0.65萬元/月，水電雜費0.15萬元，流動資金2.0萬元，小計4.8萬元?？傆嬕幌?，溫州開個炸串店要投資15萬左右。

溫州開家80平米炸串店投資費用包括：

店面裝修費3.5萬元；

設備和貨架成本3.4萬元；

原料費用2.3萬元；

店面租金成本2萬/月;

人力成本0.65萬元/月/2人；

其他雜費0.15萬元；

溫州開個炸串店投資費用要15萬左右。（本數據僅供參考）

為了能夠讓大家更好的了解，小編經過調研整理一些開炸串店的詳細資料：

1、溫州開個炸串店要投資15萬

2、溫州開炸串店要了解這三點

3、溫州開炸串店淡季的三個經營方法，讓你的店淡季生意卻不淡

接下來為您詳細分析，一起來看看吧。

溫州開個炸串店要投資15萬

炸串的口味有不少，能夠滿足很多顧客的胃口，而且制作炸串時使用的食材種類多，那么開個炸串店要投資多少錢?計算下來，開設一家加盟店的投資費用需要準備15萬元左右才可以。這個項目的投資費用肯定不是統一的，具體的數據要根據品牌的不同，投資區域的不同而不同，加盟費其實都是一次性收取的，開店還要準備門店的裝修費、店里的設備費、首批進貨費、宣傳費、店面租金、人員工資、水電雜費，這些錢每個月都要支付，經營者要準備的流動資金。

溫州開炸串店要了解這三點

一、做炸串店要了解些什么—注意技術學習

做餐飲店，首先要做到的一點是學習技術。目前市場上的炸串店有很多，所做的炸串也是大同小異。如果你想要開好一家炸串店，你就要學習制作炸串的方法和技巧。制作炸串的熟練程度會影響上餐的速度，所以經營者要熟練掌握制作炸串的工序，這樣才能提高效率，縮短顧客等餐的時間。那么如何使自己的炸串不同于其他家的炸串呢?這就要做出特色，而做出特色的關鍵在于醬料?？梢哉f醬料是炸串的靈魂。所以經營者要重點學習制作醬料的方法。關于技術的學習，還需要關注的一個方面是做炸串油溫的控制，油溫控制得好，才能炸出酥脆可口的炸串。

二、做炸串店要了解些什么—注意食材選購

炸串店所需要的食材還是非常多的，像是金針菇，羊肉串或者是豬肉串，以及雞排、蔬菜和各種豆制品等。食材是炸串的主體，如果這些食材不夠新鮮，肯定會影響炸串的口感。所以說創業者要重視食材的選購，精心選擇食材，要盡量做到每天早上選購新鮮的食材，這樣不僅能夠使炸串的品質有保障，而且能夠讓消費者吃得放心，吃得安心?？赡軇摌I者會認為每天都去市場采購食材的話，會提高采購成本。那么創業者可以選擇一家食材店，并和食材店進行長期合作，這樣炸串店選購的食材不僅新鮮，而且還比較便宜。

三、做炸串店要了解些什么—注意宣傳

現在是互聯網大數據的時代，因此一家店鋪如果沒有好的宣傳，那么這家店鋪是很難被消費者關注到的，所以炸串店的經營者也要重視店鋪的宣傳工作，絕不能相信酒香不怕巷子深，不進行宣傳怎么會有消費者知道“酒香”。所以店鋪宣傳工作還是很有必要的。只有經過宣傳，消費者才會知道原來附近又新開了一家炸串店，才會知道炸串店的位置和特色，才有可能會光顧炸串店。否則的話，炸串只會是無人問津，很難闖入消費者的視野。

溫州開炸串店淡季的三個經營方法，讓你的店淡季生意卻不淡

一、炸串店在淡季的時候要學會“舍得”

其實在淡季的時候，想要炸串店賺錢是一件不容易的事情。所以說當生意不好的時候，創業者先不要急著去賺錢。其實大部分的人很難做到這一點，如果大家做到了這一點，在心理方面就戰勝了一半!當大家僅僅追求收入的時候，就失去了做餐飲的本質，很容易陷入一個循環中。那就是當炸串店的生意不好的時候，創業者就會想要控制店鋪的開支，降低產品的價格和品質，這樣的做法是完全的錯誤，一味的降低成本，節約開支，只會讓顧客感到十分的反感，生意就會變得更加冷清了。

二、炸串店必須消除“生意不好”的氣氛

當創業者的生意特別好的時候，顧客就會十分的相信你，也會非常愿意前來用餐。當炸串店生意不好的時候，顧客就不愿意前來用餐了，這是因為“生意不好”的氣氛導致的。什么是“生意不好”的氣氛?比如說室內的溫度不合時宜，冬天的時候特別冷，夏天的時候特別熱，老板不舍得開空調，這樣的店鋪相信沒有人愿意進店品嘗的。所以，創業者必須要盡可能消除這些不好的東西，這樣才能聚集炸串店的人氣。此外，比較重要的事情就是與顧客的接觸(菜單、海報)中充滿了促銷廣告和折扣的信息，這樣的信息傳達給顧客，就會讓顧客認為這家店沒太有生意，會對產品方面出現質疑，為此創業者們也要重視起來。

三、炸串店在淡季的時候千萬不要降價

當炸串店在淡季的時候，生意肯定會不太好，這時候餐飲老板們就會想到降價。其實降價并不能為店鋪帶來更多的顧客，只會讓顧客認為這樣的店鋪經營不長了，或者是很快面臨倒閉了。根據相關調查研究數據表明，在淡季的時候采用之前的價格或者是漲價的經營模式，會有不一樣的收獲。因此，建議那些創業者們千萬不要降價了，讓自己陷入價格戰中，這樣的做法是不利的。