開煲仔飯連鎖店利潤如何？開店5年賺錢經驗營業額詳細分析

開煲仔飯連鎖店一年能賺15.8萬左右，煲仔飯連鎖店每天有效客流人數可達70人左右，消費金額在28元左右，那么一個月的銷售額就是6萬元，每月去掉進貨成本和物流成本的毛利按60%計算，再去掉每月固定成本支出費用2.3萬元。月純利潤1.32萬，開家煲仔飯連鎖店一年利潤能賺15.8萬左右，投資6個月即可回本。

開個40平米煲仔飯連鎖店一年純利潤：

每天客流人數70人；

客單價金額28元；

月銷售額6萬元；

煲仔飯連鎖店率60%；

月固定支出2.3萬元；

月純利潤1.32萬元；

煲仔飯連鎖店一年純利潤能賺15.8萬左右，投資6個月即可回本。（本數據僅供參考）

為了能夠讓大家更好的了解，小編經過調研整理一些開煲仔飯連鎖店的詳細資料：

1、開煲仔飯連鎖店利潤如何？開店5年賺錢經驗營業額詳細分析

2、開煲仔飯連鎖店需要做好3個準備

3、開煲仔飯連鎖店需要注意4點

接下來為您詳細分析，一起來看看吧。

開煲仔飯連鎖店利潤如何？開店5年賺錢經驗營業額詳細分析

假設煲仔飯連鎖店鋪每天有90位顧客光臨，人均消費40元，每日的營業額是3600元，一個月營業額就是10.8萬元，月毛利率60%，再扣除成本投入每個月3.3萬元，那月度利潤就是3.18萬元，每年的利潤是38萬元左右。

開煲仔飯餐廳對于餐飲行業的新手來說，還是有一定難度的。選擇一家有實力的煲仔飯品牌加盟合作，能起到事半功倍的作用，無論是店鋪選址、裝修、菜品制作，還是店鋪活動策劃、經營指導，總部的一整套的專業團隊的系統支持給加盟店助力不少。

開煲仔飯連鎖店需要做好3個準備

1、制定合理的經營計劃

想要創業開煲仔飯連鎖店，就要做好合適的投資規劃，制定投資規劃能有效的利用資金，同時也能使創業者知道自己的每一筆資金的流向，避免出現資金浪費的情況。做好注重細節的經營者，才能定制出合理的經營計劃，從而能夠加大自身的創業成功幾率。

2、原料和設備的采購

創業者想要經營煲仔飯連鎖店，必須要采購相關一些物料才行。如果沒有機器設備和原材料的話，煲仔飯連鎖店就像是一個空殼一樣，無法向消費者們提供任何的服務。同時創業者在采購相關物品的時候，千萬不能為了降低成本，而忽視采購產品的質量，這對開店是非常不利的。

3、證件辦理

開煲仔飯連鎖店必須要辦理相關的證件，這樣才能保證小吃店是合法經營管理的。需要創業者辦理的證件有：衛生經營許可證、工商營業執照、稅務登記證。辦這些事需要準備的資料:身份證復印件4份、2.8張半寸標準的法人照片、申請工商執照的相關申請資料、煲仔飯連鎖店的店面租賃合同的復印件等。

開煲仔飯連鎖店需要注意4點

1、產品味道

煲仔飯的味道是第一大注意事項?；洸酥谐浞终宫F了火候的重要，火候可謂是粵菜的精華，煲仔飯也不例外。大火燒開，小伙慢焗，每一步都是對火候的考驗。上層水分煮干的時候要加入配菜，放入配菜后需要不在打開鍋蓋，而這一過程都需要廚師的精準把握。而每一步都會影響煲仔飯的味道。

做餐飲的，味道很關鍵，味道能夠直擊人們的內心，因為一道美食而產生的愉悅心情是不可替代的，因一道美食而留存下來的記憶也是不可磨滅的。如果自己不能做，那可以考慮加盟，但是加盟前需要多進行實地考察，多查找相關資料，多比較各加盟店之間的利弊找出最適合自己的加盟店。

2、選址

開煲仔飯連鎖店還需要注意的就是選址。不僅是煲仔飯，只要是餐飲，選址都是必須要注意的事項之一。選址的好壞在很大程度上決定了生意的好壞。但也不能一味追求最好的地段，要與自己的飯店定位相適應。但煲仔飯是大眾消費，面向的是普通的老百姓，我們的定位不宜定位為高檔消費，也不適合開在房租太貴，太高檔的地方。學校附近，居民樓底，寫字樓附近還是比較適合的。

3、裝修

選好店址接下來就要考慮裝修了。裝修要有吃飯的氛圍，目前的消費者越來越注重就餐的環境與氛圍，一個好的環境能讓消費者有愉悅的用餐體驗。當然裝修還要與自己面向的消費對象有關，是學生裝修就要有特色，要有趣，最好能夠邊吃邊玩，這樣才會吸引顧客的注意。是工作人群，裝修就要盡量輕松，讓他們在工作之余能有一個放松的地方可以吃飯。根據自己的面向對象來決定自己的裝修風格。

4、服務

服務也是開好煲仔飯連鎖店的重要因素。服務業服務絕對不可少，好的服務會讓顧客有賓至如歸的感覺，增加店鋪的親切感與顧客的回頭率。好的服務不僅是服務員的態度，還有很多硬件上的服務，例如網絡服務，廁所對顧客來說也是一個很重要映像。桌椅的高度，軟硬等都是服務的范圍。